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1/15 猪骨剁块,清水洗净
2/15 莲藕去皮洗净切块
3/15 放碗中加清水浸泡,防止变色
4/15 冬瓜去皮去瓤,切块
5/15 葱切段
6/15 姜切片
7/15 锅中加入清水,放入猪骨
8/15 倒入少许料酒
9/15 煮沸后捞出,温水冲洗掉血沫
10/15 砂锅加水烧开,放入猪骨葱姜,中火煮1小时
11/15 放入藕块,煮半小时
12/15 放入冬瓜,煮半小时
13/15 冬瓜煮至透明状,放盐调味即可
14/15 一道适合产后33天的月子餐就做好了!
15/15 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
1,砂锅中的水一定一次加足,中间实在需要添水,一定加热水。
2,全程中小火熬煮
3,没有砂锅可用普通锅,水量要比砂锅多一些。