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简简单单的花生米就能做出香酥脆的美味,大家都学着做吧,当零食吃!
1/8 生花生米清水洗净,不用泡!
2/8 捞出洗好的花生米
3/8 放入面粉一个鸡蛋,少许盐,喜欢甜的加点糖!
4/8 花生米都挂入面粉
5/8 锅里倒入油烧热,怎么看油温合适呢,用筷子放入油中筷子边上有小泡就可以了
6/8 放入花生米小火炸至,要经常搅拌以免一面糊!
7/8 炸制金黄色捞出控油!
8/8 炸好的花生米捞出控油装盘,凉透了再吃!
也可以花生米裹面干一些,挂的面就薄一些,香酥可口,也可以当下酒菜!