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牛油果又叫酪梨,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,好处多多。今天这款三明治,用到牛油果和酸甜的蓝莓酱。口感层次丰富。大家可以试一试。。
1/12 牛油果两个,牛油果到这种程度就可以食用了。。软糯可口。。
2/12 刀子延中间切一圈
3/12 双手轻轻扭动,牛油果就扭开了
4/12 用勺子挖到碗里,用压泥器压成果泥
5/12 充分碾压
6/12 均匀铺在吐司上
7/12 芝士片从冰箱拿出来,天太热了容易变软,需要了再拿出来
8/12 铺在吐司上
9/12 再盖上另外一片吐司
10/12 切掉吐司四周硬边后,对切成三角形
11/12 在其中一半上面涂上蓝莓果酱
12/12 盖上另外一半就完成了。。。方子是两份的量,可酌情增减。。