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马齿苋有清热利湿，杀菌消炎，降压，止渴，利尿作用。经常吃可防治心脏病，延缓衰老，抗癌作用。
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/12 备好青椒，马齿苋
2/12 马齿苋掐段洗净沥水
3/12 青椒切丝
4/12 蒜切末
5/12 热锅给油，加蒜末爆香
6/12 放入青椒炒断生
7/12 加盐
8/12 炒匀
9/12 放入马齿苋
10/12 大火炒断生
11/12 即可盛出装盘
12/12 上桌即食
马齿苋酸酸的，加入青椒的辣味，酸酸辣辣的很好吃的，还可以用来做酸辣汤很好的。
