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玉米红薯饼
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玉米红薯饼

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独家 · 5.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.7万

红薯要焯水

作者: 华培兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 玉米掰开洗净

    1/10 玉米掰开洗净

  • 红薯切丁要过水

    2/10 红薯切丁要过水

  • 将玉米粒和红薯丁混合

    3/10 将玉米粒和红薯丁混合

  • 将4个鸡蛋搅拌

    4/10 将4个鸡蛋搅拌

  • 混合玉米粒和红薯与鸡蛋搅匀

    5/10 混合玉米粒和红薯与鸡蛋搅匀

  • 加入面粉和适量的水搅匀

    6/10 加入面粉和适量的水搅匀

  • 放入辅料

    7/10 放入辅料

  • 热锅下油 油开后小火

    8/10 热锅下油 油开后小火

  • 放模具

    9/10 放模具

  • 煎好装碗

    10/10 煎好装碗

  • 小贴士

    煎饼重在火候,不可急火快火。

    作者: 华培兰

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