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冬季养生,喝粥首选!红薯中含有多种人体所需的营养物质,维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10-30倍;丰富的赖氨酸能促进人体新陈代谢;所含的纤维素和果胶有利于肠胃健康。红薯与米、面配合食用,可发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值!
1/5 大米糯米提前浸泡,浸泡时间至少半小时!
2/5 红薯洗净切块,玉米粒备好洗净!
3/5 红薯,红枣,玉米粒下锅,倒入适量开水,点火熬粥!
4/5 熬制二十分钟左右,关火闷制十分钟!
5/5 热腾腾的红薯玉米粥出锅啦!
大米,糯米提前浸泡可节省熬煮时间,添加糯米可使粥口感甜腻;红薯虽好,但不宜多食。多食会滞气!