桂花酸梅汁的做法_菜谱_香哈网
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桂花酸梅汁
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桂花酸梅汁

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炎热的夏天,为了不让小朋友喝太多饮料,专门弄了这款杨梅汁。酸甜的杨梅汁,带有桂花的清香。解暑消食,口感也很好。

作者: 岚之小厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 刚摘的杨梅,又大又新鲜。

    1/7 刚摘的杨梅,又大又新鲜。

  • 用盐水泡15分钟,再清洗几遍至干净。

    2/7 用盐水泡15分钟,再清洗几遍至干净。

  • 剪下杨梅肉,核留起来。

    3/7 剪下杨梅肉,核留起来。

  • 连核、水一起煲开。

    4/7 连核、水一起煲开。

  • 抹掉白沫,放桂花和冰糖一起再煲5分钟。

    5/7 抹掉白沫,放桂花和冰糖一起再煲5分钟。

  • 过滤渣子,留下汁水。

    6/7 过滤渣子,留下汁水。

  • 待冷后,入冰箱冷一个小时左右,口感佳好。

    7/7 待冷后,入冰箱冷一个小时左右,口感佳好。

  • 小贴士

    1.用剪刀剪果肉,非常方便。

    作者: 岚之小厨房

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