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炎热的夏天,为了不让小朋友喝太多饮料,专门弄了这款杨梅汁。酸甜的杨梅汁,带有桂花的清香。解暑消食,口感也很好。

1/7 刚摘的杨梅,又大又新鲜。

2/7 用盐水泡15分钟,再清洗几遍至干净。

3/7 剪下杨梅肉,核留起来。

4/7 连核、水一起煲开。

5/7 抹掉白沫,放桂花和冰糖一起再煲5分钟。

6/7 过滤渣子,留下汁水。

7/7 待冷后,入冰箱冷一个小时左右,口感佳好。
1.用剪刀剪果肉,非常方便。

