四季豆炖肉片的做法_菜谱_香哈网
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四季豆炖肉片

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四季豆性甘、淡、微温、归脾、胃经。化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。还可以增加食欲,缓解缺铁性贫血,养胃下气。

作者: 林乡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 四季豆掰成小段,洗净沥水

    1/12 四季豆掰成小段,洗净沥水

  • 猪肉洗净切片

    2/12 猪肉洗净切片

  • 葱切段

    3/12 葱切段

  • 姜切片

    4/12 姜切片

  • 锅内放油烧热,放葱、姜爆香

    5/12 锅内放油烧热,放葱、姜爆香

  • 放入肉片煸炒至变色

    6/12 放入肉片煸炒至变色

  • 放入生抽

    7/12 放入生抽

  • 加入四季豆翻炒

    8/12 加入四季豆翻炒

  • 炒出香味,加水

    9/12 炒出香味,加水

  • 加点盐,炖至四季豆熟透为止

    10/12 加点盐,炖至四季豆熟透为止

  • 一道适合产后27天的四季豆炖肉就做好了

    11/12 一道适合产后27天的四季豆炖肉就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    12/12 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    做四季豆的时候,无论什么做法,必须要做熟透,不然吃了会影响肠胃健康。

    作者: 林乡

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