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1/7 准备油麦菜
2/7 油麦菜摘段、清洗干净、沥干水份
3/7 蒜去衣清洗干净、拍碎
4/7 热锅放油、放蒜爆香
5/7 放油麦菜、大火炒至油麦菜断生
6/7 放盐、炒匀即可
7/7 成品
大火炒才能保持青菜的绿油。
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