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冬瓜不一定要炖汤烧肉，清炒也很美味哦。
1/5 准备配料
2/5 开火，锅里放入适量的食用油，放入姜丝加适量盐，放入红椒爆炒一下。
3/5 放入冬瓜，翻炒至八成熟
4/5 加入蒜末，葱沫和鸡精，翻炒均匀。
5/5 好了，出锅
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