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精心做好每一步
28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 准备胡椒粒，葱青，姜放进高压锅中
2/7 把洗好的大肠放进备好料的高压锅中加冷水没过大肠
3/7 彻好辣椒，葱，蒜蓉
4/7 大肠煮五分钟取出放进冷水中取出备用
5/7 下少许油放大肠炒，下点酱油炒黄色，取出备用。
6/7 炒好取出备用
7/7 下姜蒜原先备好的材料，然后放入大肠一起翻炒，接着放豆芽炒至变软，放盐，糖调味，成品。
洗大肠要用生粉，盐揉搓一下，放进高压锅里一定要用胡椒粒去异味，效果非常好。
