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超级无敌好吃的，腐竹又香又脆，猪腩肥而不腻
32分钟
家常味
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1/8 将五花肉放入锅中，不用等锅烧干在放，不然油会到处溅。放入五花肉后，稍稍翻炒一下致锅中的水干了，加入少量的食用油。使五花肉不粘锅就可以了。
2/8 小火慢慢翻炒。
3/8 炒至金黄色，喜欢比较肥腻的朋友可以，不用像我这样炒的这么干。滤油出锅。
4/8 将腐竹折断，泡水，洗干净。
5/8 滤水，放入炒了五花肉的油中，翻炒
6/8 炸至金黄色，出锅。
7/8 将翻炒好的五花肉，倒入锅中，加入适量的酱油，料酒，盐，糖，胡椒，稍稍翻炒，放入少量的水，加入炸好的腐竹。美味就可以出锅了
8/8 最后，泡上一杯花茶，去去油腻，去去火，清清肠胃
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