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油闷大虾
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油闷大虾

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作者: 为儿子学美食
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把买来的虾放入盆里洗干净

    1/9 把买来的虾放入盆里洗干净

  • 用剪刀剪去虾枪,虾须,在把虾线挑出来

    2/9 用剪刀剪去虾枪,虾须,在把虾线挑出来

  • 弄好后洗干净,放入料酒,盐淹一会

    3/9 弄好后洗干净,放入料酒,盐淹一会

  • 准备材料

    4/9 准备材料

  • 锅里热油,放入葱末,姜末,蒜末进行翻炒

    5/9 锅里热油,放入葱末,姜末,蒜末进行翻炒

  • 把虾倒入锅中,炒至虾变红色

    6/9 把虾倒入锅中,炒至虾变红色

  • 然后,倒入味极鲜,醋,白糖再次翻炒

    7/9 然后,倒入味极鲜,醋,白糖再次翻炒

  • 在倒入一点水,盖好锅盖收汁

    8/9 在倒入一点水,盖好锅盖收汁

  • 装盘即可

    9/9 装盘即可

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