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油闷大虾
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油闷大虾

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作者: 阿莱8
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将虾去虾线用蚝油料酒酱油和盐腌制20分钟

    1/5 将虾去虾线用蚝油料酒酱油和盐腌制20分钟

  • 将姜蒜切碎

    2/5 将姜蒜切碎

  • 热锅凉油放姜蒜,花椒大料冰糖炒香

    3/5 热锅凉油放姜蒜,花椒大料冰糖炒香

  • 下入虾炒变色放入豆瓣酱炒

    4/5 下入虾炒变色放入豆瓣酱炒

  • 焖5分钟出锅

    5/5 焖5分钟出锅

  • 小贴士

    放入冰糖是为了好上色

    作者: 阿莱8

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