丝瓜桃仁汤的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜桃仁汤

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丝瓜含有产妇需要的多种维生素,具有除烦、通经活络、理气的功效,桃仁具有活血祛瘀的功能。

作者: 林乡
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将桃仁洗净浸泡半小时

    1/9 将桃仁洗净浸泡半小时

  • 将丝瓜洗净去皮

    2/9 将丝瓜洗净去皮

  • 切块备用

    3/9 切块备用

  • 锅内放麻油,中火烧热转小火放入姜片

    4/9 锅内放麻油,中火烧热转小火放入姜片

  • 爆至两面起皱但不焦黑,放水加桃仁。

    5/9 爆至两面起皱但不焦黑,放水加桃仁。

  • 大火烧开转小火煮40分钟加入丝瓜

    6/9 大火烧开转小火煮40分钟加入丝瓜

  • 再煮10分钟,丝瓜煮烂加盐即可食用

    7/9 再煮10分钟,丝瓜煮烂加盐即可食用

  • 一道具有理气疏肝功效的丝瓜桃仁汤就做好了

    8/9 一道具有理气疏肝功效的丝瓜桃仁汤就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    9/9 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    这个汤不能给大油,肝脏不喜欢太油的。

    作者: 林乡

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