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红酒鸡翅
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红酒鸡翅

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红酒鸡翅,爱红酒的人都喜欢一切与红酒有关的味蕾感受,将一块像红宝石一样诱人的鸡翅咬上一口,舌尖淳淳的红酒香漫漫的让我们感受到了法国巴黎的红酒、玫瑰和浪漫~

作者: -A-ling
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 翅中洗净沥干水分,加入料酒和适量盐腌制20分钟

    1/9 翅中洗净沥干水分,加入料酒和适量盐腌制20分钟

  • 小火干锅把鸡翅烘干水分

    2/9 小火干锅把鸡翅烘干水分

  • 另起锅倒入适量花生油,将鸡翅倒入翻炒至双面煎黄

    3/9 另起锅倒入适量花生油,将鸡翅倒入翻炒至双面煎黄

  • 加入适量的白糖和少许的酱油调色上味

    4/9 加入适量的白糖和少许的酱油调色上味

  • 加入红酒调小火,我用的是法国干红

    5/9 加入红酒调小火,我用的是法国干红

  • 加盖等待⌛️

    6/9 加盖等待⌛️

  • 调大火收汁

    7/9 调大火收汁

  • 出锅了

    8/9 出锅了

  • 成品图,家里材料有限,配上绿叶蔬菜和小番茄会更美哦~

    9/9 成品图,家里材料有限,配上绿叶蔬菜和小番茄会更美哦~

  • 小贴士

    红酒要选自己喜欢的,配上鲜嫩的鸡翅才好吃~

    作者: -A-ling

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