肉蛋塔的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
肉蛋塔
打开APP,查看视频做法>>

肉蛋塔

starstarstarstarstar

5.0万点赞 · 2673收藏

独家 · 4.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9.4万

作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 有没有想吃的

    1/9 有没有想吃的

  • 生姜,葱切碎

    2/9 生姜,葱切碎

  • 猪肉剁肉泥加鸡蛋,盐,虾粉,生抽,淀粉,蚝油搅拌均匀

    3/9 猪肉剁肉泥加鸡蛋,盐,虾粉,生抽,淀粉,蚝油搅拌均匀

  • 拌好的肉泥做成小碗的样子

    4/9 拌好的肉泥做成小碗的样子

  • 把鹌鹑蛋磕入肉碗中

    5/9 把鹌鹑蛋磕入肉碗中

  • 上锅蒸10分钟左右(蛋黄凝固即可)

    6/9 上锅蒸10分钟左右(蛋黄凝固即可)

  • 蒸熟后拿出撒上葱花,芝麻油(肉少了,蛋液流出来了)

    7/9 蒸熟后拿出撒上葱花,芝麻油(肉少了,蛋液流出来了)

  • 红辣椒用模具做出小兔子放在上面点缀

    8/9 红辣椒用模具做出小兔子放在上面点缀

  • 最后又加了点生抽

    9/9 最后又加了点生抽

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐