保存到手机
看更多做法
5.5万点赞 · 1117收藏
独家 · 9.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.1万
使用简单的食材，品味朴素的味道！
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 鸡架骨买回用清水浸泡后放入锅中，加入适量清水
2/7 放到火上，倒入料酒煮开
3/7 捞出鸡架，用清水冲洗掉杂质，再加入水，放入八角、和葱姜，水一次性加够，大火煮开后转小火，煮大约一个小时左右，至汤汁变白即可
4/7 另起锅烧开水，把面条放进去
5/7 准备碗底，放入盐和少许生抽，用煮面的水融化
6/7 面条煮好后捞入碗中
7/7 倒入鸡汤，淋上香油，撒上葱花即可美美的享用了
面条要选用碱面，煮出来配上鸡汤特别的香！也可根据自己的口味放入胡椒粉。
