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好像没有哪个小朋友不喜欢,简直是每一个宝妈必备技能,至少从食材的来源和卫生方面自己放心
1/11 预备主要食材
2/11 鸡翅用流水反复冲洗后再用清水漂一下
3/11 捞出挤干水分,放入大一点的碗中,依次放入所有调料
4/11 用手拌匀并在每个鸡翅上轻轻按摩一会儿,盖上保鲜膜放入冰箱2个小时以上
5/11 烤箱底层垫油纸,210度预热
6/11 烧架刷油
7/11 依次摆放好鸡翅,码味的汁留着一会儿刷用
8/11 放入烤箱210度烤10分钟(总共烤30分钟左右、将鸡翅拿出时烤箱不要停,这样温度才够)
9/11 将码味汁刷一遍后再刷一次枫糖
10/11 翻面、两面都刷好,放入烤箱继续烤20分钟
11/11 装盘可撒点熟芝麻
1、鸡翅一定要反复清洗干净血水才不会有异味 2、若是时间充裕可以提前一晚码味、若时间仓促可以在鸡翅上扎小孔或者用刀划几刀码半小时就可以,但可以稍加些盐让其更入味一些 3、不同品牌烤箱时间会稍有差异,可以在烤制过程中观察调整 4、个人偏爱枫糖,没有可以用蜂蜜替代