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夏天不喜欢吃热菜，对于无辣不欢的我来说，每天一道香辣凉拌菜，最惬意的了
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/5 洋葱切丝放大盆里备用
2/5 土豆切丝，放水里洗一下，去淀粉
3/5 锅里水烧开，放土豆进去焯水，出锅后放凉水里泡一下
4/5 把泡了凉水的土豆捞起来放到装洋葱的盆里
5/5 最后把所有的调料加进去拌匀即可，拌匀后可放冰箱冷藏一下更爽口
土豆焯水时不要太久，保持土豆脆脆的口感，不喜欢吃麻油或者醋的可以不放，喜欢吃糖的可以放一点，因为我不喜欢吃有糖味的菜，所以我没加，也可以放点香油，拌匀后最好半小时后吃，洋葱才没那么辣
