玉米胡萝卜瘦肉粥的做法_菜谱_香哈网
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玉米胡萝卜瘦肉粥
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玉米胡萝卜瘦肉粥

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看到五颜六色的粥,是不是胃囗大增了呢。

作者: 食之美
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备图中材料,大米、瘦肉、剥好的玉米粒、胡萝卜、姜、葱。

    1/8 准备图中材料,大米、瘦肉、剥好的玉米粒、胡萝卜、姜、葱。

  • 把瘦肉洗干净,切丁用淀粉、盐、生抽、抓匀腌制30分钟备用。

    2/8 把瘦肉洗干净,切丁用淀粉、盐、生抽、抓匀腌制30分钟备用。

  • 洗干净米,添上足够清水,大火煮开。

    3/8 洗干净米,添上足够清水,大火煮开。

  • 煲粥时间冼干净玉米粒,胡萝卜切丁、姜切丝、葱切花。

    4/8 煲粥时间冼干净玉米粒,胡萝卜切丁、姜切丝、葱切花。

  • 煮开后,放入瘦肉、玉米、胡萝卜、姜丝,改用小火慢慢煲。

    5/8 煮开后,放入瘦肉、玉米、胡萝卜、姜丝,改用小火慢慢煲。

  • 煲至米开花,粥浓稠。

    6/8 煲至米开花,粥浓稠。

  • 加入适量盐和淋上少量香油,少量鸡精调味。

    7/8 加入适量盐和淋上少量香油,少量鸡精调味。

  • 盛上碗,洒上少量葱花,即食。

    8/8 盛上碗,洒上少量葱花,即食。

  • 小贴士

    1:煲粥时,上面周围会有许多白沬,要用勺子把它去掉。2:不喜欢葱可不放。

    作者: 食之美

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