紫薯西米球的做法_菜谱_香哈网
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紫薯西米球
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紫薯西米球

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作者: 露露54
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 切开看看里面!香甜软糯

    1/13 切开看看里面!香甜软糯

  • 西米放水中泡10分钟(化开就可以了)

    2/13 西米放水中泡10分钟(化开就可以了)

  • 紫薯煮熟

    3/13 紫薯煮熟

  • 去皮用勺子压碎加入白糖

    4/13 去皮用勺子压碎加入白糖

  • 糯米粉

    5/13 糯米粉

  • 和成面团

    6/13 和成面团

  • 泡好的西米倒出水备用

    7/13 泡好的西米倒出水备用

  • 把紫薯糯米揉成球(中间可以包豆沙馅)

    8/13 把紫薯糯米揉成球(中间可以包豆沙馅)

  • 把紫薯球外面裹一层西米,下面用吸油纸垫上

    9/13 把紫薯球外面裹一层西米,下面用吸油纸垫上

  • 上锅蒸熟(20分钟左右)

    10/13 上锅蒸熟(20分钟左右)

  • 蒸熟后的样子!(西米泡时间短了,有的没有化开蒸的时候有几颗没有蒸透)

    11/13 蒸熟后的样子!(西米泡时间短了,有的没有化开蒸的时候有几颗没有蒸透)

  • 成品图

    12/13 成品图

  • 再来一张

    13/13 再来一张

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