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素炒营养健康，味道比用五花肉炒更有味道
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 把豆角摘洗干净
2/5 切好配料
3/5 起锅倒入比平时多一倍的油，放入配料爆香，加入豆角翻炒
4/5 轻微炒会儿后加入一勺盐，再加50克的橄榄菜，继续煎炒一会儿，倒入漫过豆角的水，可以适当放多点水，最后把面条均匀的铺在豆角上面，盖盖焖煮10分钟。
5/5 焖煮好了后，加入葱白段，也可以漂亮淋点生抽和香油，用筷子翻炒均匀即可
这是一款非常简单的北方面食，水可以多放点，如果10分钟没焖熟可以翻炒后再加入少量水焖会儿。
