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豆角性平有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱最为适合
1/6 姜蒜切碎备用
2/6 豆角洗净,切成大小差不多的粒粒
3/6 锅烧热下油,然后下姜蒜爆香
4/6 下豆角翻炒
5/6 豆角差不多熟时放入橄榄菜
6/6 放少许盐炒匀出锅
橄榄菜本身带咸味,可以少放盐