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1/8 茄子、西红柿洗净切成丁，蒜拍碎备用
2/8 起油锅
3/8 加入切丁翻炒1分钟
4/8 加入白开水和盐再翻炒2分钟
5/8 倒入西红柿翻炒均匀
6/8 调入鸡精糖关火
7/8 最后撒上蒜末即可
8/8 成品
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