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清炒鸡丁
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清炒鸡丁

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这是一道很适合孩子吃的家常菜,有菜有肉,肉质滑嫩,很下饭的

作者: 妞妈小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鸡胸黄瓜切丁备用,葱姜蒜切末备用

    1/5 将鸡胸黄瓜切丁备用,葱姜蒜切末备用

  • 切好的鸡丁放入胡椒粉,盐,淀粉拌好腌制五分钟

    2/5 切好的鸡丁放入胡椒粉,盐,淀粉拌好腌制五分钟

  • 锅里放油热后放入鸡丁,等鸡丁变白时放入葱姜末遍香,放入生抽

    3/5 锅里放油热后放入鸡丁,等鸡丁变白时放入葱姜末遍香,放入生抽

  • 翻炒后放入黄瓜丁,继续爆炒一分钟后淋入香油鸡精

    4/5 翻炒后放入黄瓜丁,继续爆炒一分钟后淋入香油鸡精

  • 出锅,香喷喷的清炒鸡丁就完成了

    5/5 出锅,香喷喷的清炒鸡丁就完成了

  • 小贴士

    放入黄瓜丁翻炒片刻就可以出锅了,这样黄瓜丁是脆脆的

    作者: 妞妈小厨房

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