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家常味
初级
其他
其他
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1/7 猪腰买时叫老板处理好、连猪腰里面的白色臊膜也要处理掉、这白色臊膜吃着会有怪味、也会很腥、清洗干净后、切粗条、用清水浸泡半个小时
2/7 瘦肉清洗干净、切片
3/7 清洗干净杜仲、枸杞、蜜枣、姜（去皮切片）
4/7 猪腰、瘦肉、冷水下锅、焯水、捞起过冷水、清洗干净
5/7 把猪腰、瘦肉、杜仲、枸杞、姜、蜜枣、放入炖盅内、加入适量清水
6/7 电炖锅调到炖汤键、定时1.5小时、饮用前放盐
7/7 成品
可以在焯水时放点姜、能去腥味。
