火龙果莲花果盘的做法_菜谱_香哈网
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火龙果莲花果盘
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火龙果莲花果盘

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作者: 郁金香_我爱美食
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 火龙果洗干净

    1/15 火龙果洗干净

  • 把两头切平,再把表面削光滑

    2/15 把两头切平,再把表面削光滑

  • 拟把火龙果分成三等分,在中间三分之一处开始插切:第一刀往左下方插切,深度约是火龙果直径的一半

    3/15 拟把火龙果分成三等分,在中间三分之一处开始插切:第一刀往左下方插切,深度约是火龙果直径的一半

  • 第二刀往右下方插切,两刀夹角大概是六十度左右

    4/15 第二刀往右下方插切,两刀夹角大概是六十度左右

  • 第三刀与第一刀平行往左下方插切

    5/15 第三刀与第一刀平行往左下方插切

  • 第四刀与第二刀平行往右下方插切

    6/15 第四刀与第二刀平行往右下方插切

  • 以此类推插切下去

    7/15 以此类推插切下去

  • 直到插切一圈

    8/15 直到插切一圈

  • 用手轻轻一掰分成两半

    9/15 用手轻轻一掰分成两半

  • 一分为二,成了两朵花

    10/15 一分为二,成了两朵花

  • 把相邻的花瓣往下切开,别切到底

    11/15 把相邻的花瓣往下切开,别切到底

  • 把果皮与果肉分开,一朵漂亮的火龙果莲花就做好了,好看吧

    12/15 把果皮与果肉分开,一朵漂亮的火龙果莲花就做好了,好看吧

  • 花儿两朵

    13/15 花儿两朵

  • 成品图

    14/15 成品图

  • 成品图

    15/15 成品图

  • 小贴士

    在火龙果中间三分之一处插切;刀与刀之间夹角六十度左右;插切深度一定达到火龙果直径的一半,要不然不好分开;插切过程中水果刀始终与火龙果表面垂直

    作者: 郁金香_我爱美食

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