征服水果界“网红”的N种方法,让美味与健康并存。
它,其貌不扬、口感独特,有人说它吃起来像在啃一块油汪汪的点心,也有人说像在吃一块有着青草味的蛋黄,总之,它长得不美,也没有甜美多汁的水果滋味,不过这个看似其貌不扬的家伙却受到了各国政要和明星们的追捧,并被冠以“森林奶油”的美誉。
它,就是那个外表平凡,内心高冷有内涵的牛油果。
牛油果,又名鳄梨,英文名“Avocado”,表皮粗糙,果肉呈淡淡的黄绿色,成熟的牛油果口感柔滑细腻,没有什么特殊的味道。说到这里,是不是想弱弱的问一句,这样的它是怎么成为水果界网红的?
因为,它健康至极。它含有接近20种的维生素、不饱和脂肪酸和多种矿物质,有抗氧化、抗衰老、保护肝脏、缓解糖尿病症状的功效,“细胞的超级卫士”说的就是它哦~
==每天吃一个牛油果会发生什么呢?
· 不用怎么担心会被心脏病夺取生命
它可以很好的改善人体中“坏脂肪”(低密度脂蛋白)水平。
· 让你瘦瘦瘦
果肉脂肪含量虽然高,但它易让人产生饱腹感,丰富的消化酵素和提高代谢燃烧脂肪的油酸会让你坐着就变瘦。
·抗癌、抗衰老、预防
大量的植物素,如叶黄素和酚类化合物抗癌效果明显;此外,牛油果中的辅酶Q10还具有抗氧化、防衰老和预防动脉粥样硬化的功效。
·美容养颜
滋润皮肤、缩小毛孔,内服外敷效果超棒!
下面,香哈菜谱教你如何将牛油果变成美味。