清汤菜肉馄饨的做法_菜谱_香哈网
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清汤菜肉馄饨
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清汤菜肉馄饨

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以猪肉搭配切丝的青江菜,清汤白水煮开,加酱油,香菜即可!体积较大,也叫“菜肉大馄饨”。 大热天的不知道吃什么,来一碗大馄饨是极好的!

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备料馄饨皮和肉馅(我用的猪肉、江青菜,香菇入油盐拌匀)

    1/9 备料馄饨皮和肉馅(我用的猪肉、江青菜,香菇入油盐拌匀)

  • 把所有材料包好做成馄饨

    2/9 把所有材料包好做成馄饨

  • 锅中加水煮至沸腾

    3/9 锅中加水煮至沸腾

  • 下入包好的馄饨

    4/9 下入包好的馄饨

  • 煮到飘起来就熟了

    5/9 煮到飘起来就熟了

  • 最后放入香菜

    6/9 最后放入香菜

  • 碗里放入少许酱油香油盐

    7/9 碗里放入少许酱油香油盐

  • 再盛好煮熟的馄饨和清汤即可

    8/9 再盛好煮熟的馄饨和清汤即可

  • 成品图!感谢观赏!

    9/9 成品图!感谢观赏!

  • 小贴士

    香菜也可以切碎最后再撒上去

    作者: 吴式煮餸

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