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40分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 黄豆提前一天泡发
2/10 准备猪蹄洗净 皮毛刮干净
3/10 将猪蹄放入开水中煮去血末
4/10 捞出控干水份
5/10 葱姜花椒大料炝锅炒香
6/10 放入猪蹄 放入料酒白糖老抽继续翻炒至挂色
7/10 将黄豆倒入锅中继续翻炒
8/10 添入末过猪蹄两倍的清水 放入盐
9/10 水开后转小火炖至一个小时后放入鸡精收汁即可
10/10 好吃的黄豆烧猪蹄做好啦
