奶盐苏打饼干的做法_菜谱_香哈网
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奶盐苏打饼干

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独家 · 22.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名33.6万

作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间1小时44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 材料A揉成面团

    1/26 材料A揉成面团

  • 盖上保鲜膜,发酵30分钟

    2/26 盖上保鲜膜,发酵30分钟

  • 材料B揉在一起

    3/26 材料B揉在一起

  • 发酵好的面团擀成长方形

    4/26 发酵好的面团擀成长方形

  • 将一边从1/3处向中间折

    5/26 将一边从1/3处向中间折

  • 将另一边折上

    6/26 将另一边折上

  • 收口朝下放,擀成长方形

    7/26 收口朝下放,擀成长方形

  • 进行3折

    8/26 进行3折

  • 再次擀成长方形

    9/26 再次擀成长方形

  • 再3折

    10/26 再3折

  • 3次3折后,擀成长方形,放上面团B

    11/26 3次3折后,擀成长方形,放上面团B

  • 压成片状

    12/26 压成片状

  • 把一边的面片,盖住面团B

    13/26 把一边的面片,盖住面团B

  • 另一边也盖上

    14/26 另一边也盖上

  • 把两端捏住

    15/26 把两端捏住

  • 擀成长方形

    16/26 擀成长方形

  • 折上

    17/26 折上

  • 再擀开再折上

    18/26 再擀开再折上

  • 擀成0.2厘米厚的面片

    19/26 擀成0.2厘米厚的面片

  • 切去边角

    20/26 切去边角

  • 扎满小孔

    21/26 扎满小孔

  • 切成小块

    22/26 切成小块

  • 排入烤盘,发酵30分钟

    23/26 排入烤盘,发酵30分钟

  • 180度烤12分钟

    24/26 180度烤12分钟

  • 一道美味的奶盐苏打饼干就做好了

    25/26 一道美味的奶盐苏打饼干就做好了

  • 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

    26/26 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

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