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这款饼干做起来容易，吃起来很香，有一种独特的奶香味，重要的是低脂无糖不胖哦！一起来看看吧。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/18 把除黄油外的主料都放进面包机里，启动和面程序10分钟
2/18 之后再放入黄油继续揉10分钟
3/18 将揉好的面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行基础发酵(25度约40分钟~1个小时)
4/18 当面团发酵到原来的2~2.5倍大时，用手指沾面粉往下按时面团不会回缩
5/18 将面团取出排气重新揉圆
6/18 把面团用擀面杖擀成长方形面皮
7/18 制作油酥，把辅料都放在一起揉成一个小圆(先把黄油融化再放入其他)
8/18 把油酥放在之前擀好的面皮上
9/18 把面皮从四周折叠起来，正好包住油酥
10/18 把折叠好的面团擀成长方形
11/18 从两边对齐折叠起来
12/18 再折叠一次，折叠成一个长方形
13/18 把它擀薄再折叠四次(对折再对折)
14/18 把折叠好的长方形擀成约0.2cm的薄长方形
15/18 用擀面杖对齐用叉子在面皮上扎几排孔
16/18 用擀面杖对着长方形薄面皮，用刀整齐的切成几块，我切的比较大(0.5X0.6cm)也可以切小点。
17/18 将切好的块状放在盘子里少喷洒些水，在25度的环境下发酵25分钟左右，发酵成原来的1倍大左右
18/18 放入预热好的烤箱，175度，13分钟左右就可以了。
1.这款饼干刚出炉时有些软，放置
一会儿口感会更松脆
2.如果喜欢颜色深的口感更脆的可以时间再长点但要注意观察
