香菇马蹄水饺的做法_菜谱_香哈网
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香菇马蹄水饺
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香菇马蹄水饺

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只要用心做,没有做不了的美食,虽然卖相不是很靓,但是超码又学会了多一样东西。

作者: 食之美
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,饺子皮、猪肉、提前浸泡好的香菇、马蹄、葱。

    1/15 准备食材,饺子皮、猪肉、提前浸泡好的香菇、马蹄、葱。

  • 把猪肉、浸泡好的香菇、马蹄洗干净剁碎,葱切花。

    2/15 把猪肉、浸泡好的香菇、马蹄洗干净剁碎,葱切花。

  • 加入油、盐、糖、生抽、淀粉、鸡蛋。

    3/15 加入油、盐、糖、生抽、淀粉、鸡蛋。

  • 搅拌均匀。

    4/15 搅拌均匀。

  • 准备一碗清水。

    5/15 准备一碗清水。

  • 放适量馅在饺子皮上,饺子四周沾上水。

    6/15 放适量馅在饺子皮上,饺子四周沾上水。

  • 两面饺子皮粘上。

    7/15 两面饺子皮粘上。

  • 从右边往左边对折。

    8/15 从右边往左边对折。

  • 直至折完,如图,(不是熟手,望见谅)。

    9/15 直至折完,如图,(不是熟手,望见谅)。

  • 依次包好全部的饺子。

    10/15 依次包好全部的饺子。

  • 烧开水,加入一勺盐,煮饺子时不会粘在一起不容易煮烂。

    11/15 烧开水,加入一勺盐,煮饺子时不会粘在一起不容易煮烂。

  • 放入饺子,我还加了一条葱。

    12/15 放入饺子,我还加了一条葱。

  • 直至饺子全部浮上上面,表示已经熟了。

    13/15 直至饺子全部浮上上面,表示已经熟了。

  • 喜欢吃沾料吃的,调一碗沾料,随各人喜欢,我这个是放了蒜蓉、生抽、香油、盐调制的,喜欢辣的还可以加辣椒。

    14/15 喜欢吃沾料吃的,调一碗沾料,随各人喜欢,我这个是放了蒜蓉、生抽、香油、盐调制的,喜欢辣的还可以加辣椒。

  • 煮好的饺子,盛上碗,沾一点料,开吃喽。

    15/15 煮好的饺子,盛上碗,沾一点料,开吃喽。

  • 小贴士

    做饺子的馅料,随各人喜欢,可以换成其它的料哦。

    作者: 食之美

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