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这是一道美味鲜香的消暑汤，一家老少都合适。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/23 猪肉切片
2/23 切丝
3/23 放入生粉、油
4/23 抓均腌制10分钟
5/23 苦瓜用削皮刀削粗丝
6/23 切好的苦瓜备用
7/23 牡蛎冲洗后，放入生粉
8/23 油
9/23 轻轻抓洗干净
10/23 再次冲洗干净滤干水分
11/23 锅中烧开水
12/23 放入肉丝煮15分钟
13/23 放入苦瓜丝
14/23 淋入少许橄榄油
15/23 放入少许姜粉（可去腥）
16/23 大火煮沸10分钟
17/23 放入牡蛎
18/23 拌均匀
19/23 焖煮5分钟即可
20/23 加入盐
21/23 现磨黑胡椒调味
22/23 一道美味的消暑汤就做好了
23/23 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！
牡蛎一定要用生粉和油揉洗干净，这样煮出来的汤才不会腥。没有姜粉可用姜汁代替。
