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肥牛蘑菇砂锅

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独家 · 16.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名29.7万

一道清淡无油的砂锅菜,全程没有一滴油,非常健康,符合现在这个节气食用。

作者: 简爱271
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肥牛焯水去掉血沫

    1/13 肥牛焯水去掉血沫

  • 开水下锅汤煮红薯粉,至泡软备用

    2/13 开水下锅汤煮红薯粉,至泡软备用

  • 把肥牛、蘑菇

    3/13 把肥牛、蘑菇

  • 木耳

    4/13 木耳

  • 金针菇,加入纯净水煮开

    5/13 金针菇,加入纯净水煮开

  • 汤煮沸后加入魔芋

    6/13 汤煮沸后加入魔芋

  • 加盐

    7/13 加盐

  • 味精

    8/13 味精

  • 鸡精

    9/13 鸡精

  • 加入生抽

    10/13 加入生抽

  • 最后加入红薯粉加盖焖煮约五分钟

    11/13 最后加入红薯粉加盖焖煮约五分钟

  • 一道美味的肥牛蘑菇砂锅就做好了

    12/13 一道美味的肥牛蘑菇砂锅就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    13/13 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    根据个人口味可以添加一些胡椒粉,红薯粉一定要提前泡软,可以添加一些绿叶菜,这要根据自己的饭量酌情添*!

    作者: 简爱271

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