保存到手机
看更多做法
5.0万点赞 · 84收藏
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.7万
够辣，够香，够味。
56分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/14 准备食材。
2/14 把土豆拨皮，用切丝器切成小丝。
3/14 把红尖椒洗干净了，切成小斜片。
4/14 再拿一个盆里放水煮开来。
5/14 把粉丝放到煮沸腾的水煮熟。
6/14 再把熟粉丝放到凉水中放凉。
7/14 再虑掉粉丝里的水，装在碗里。
8/14 再把切好的红尖椒片放到水煮熟，装在碗里备用。
9/14 再拿一个锅里放植物油，盐，土豆丝，煎炸好，五分钟。
10/14 五分钟后，再把土豆丝饼放到一个碟子里。
11/14 再拿一个碗里放熟粉丝，酱油，蒸鱼油，盐，植物油，搅拌好。
12/14 再把搅拌好的意面放到装有土豆丝饼的碟子上。
13/14 再把熟红尖椒片放到意面上。
14/14 再淋上芝麻油，装盘。
煮红尖椒时一定要控制火候，不能让红尖椒脱皮，这样会生出水垢。
