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素炒虾仁
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素炒虾仁

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虾仁富含锌、碘、硒,脂肪低,有益心血管健康,防癌,延缓衰老。

作者: 小ye毛儿
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 虾仁去线洗干净,备用。

    1/7 虾仁去线洗干净,备用。

  • 葱姜蒜切末,备用。

    2/7 葱姜蒜切末,备用。

  • 黄瓜切丝,备用。

    3/7 黄瓜切丝,备用。

  • 炒锅放油,接着放葱姜蒜,待出葱香味儿。

    4/7 炒锅放油,接着放葱姜蒜,待出葱香味儿。

  • 放虾仁,放红酒、盐、酱油,翻炒3-5分钟。

    5/7 放虾仁,放红酒、盐、酱油,翻炒3-5分钟。

  • 下黄瓜丝翻炒几下。为了颜色好看放几粒熟黄豆。

    6/7 下黄瓜丝翻炒几下。为了颜色好看放几粒熟黄豆。

  •  出锅放香菜。

    7/7 出锅放香菜。

  • 小贴士

    虾仁炒几下就熟,易于消化。

    作者: 小ye毛儿

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