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甜到心里的感觉
25分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/15 把所有的面粉，奶粉，糖等放在一起，加入50克黄油
2/15 把面和黄油和成面屑
3/15 慢慢加水50ml 和成面团，放进冰箱醒30分钟
4/15 醒好后擀成饼皮，把剩下的黄油均匀的涂抹在饼皮上
5/15 然后上下3折，左右4折，像叠被子一样折好，包保鲜膜在进冰箱冷藏30分钟
6/15 然后取出，打开，在按原来折好的印记折好，这次要挤压出所有的气泡，擀成酥皮，切成想用的大小，2个为一组
7/15 用叉子把做底的酥皮扎上气孔
8/15 然后把芒果肉切碎
9/15 放在底层酥皮上，然后用没有气孔的酥皮盖好
10/15 边用叉子压好，也可以手卷边
11/15 用锋利的刀子划道
12/15 均匀的涂抹蛋液
13/15 放在烤盘里
14/15 烤箱预热，上下管180度，烤20分钟
15/15 出锅了，是不是很香甜
酥皮制作，醒面一定要足够耐心
