保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 124收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.5万
宝贝最喜欢吃这里面的肉肉了，而且很下饭
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 肉切成丝，用花椒粒，豆瓣酱，淀粉，姜片，生抽，抓腌一会
2/7 油适量多放了点，烧热，肉丝下锅，摊平，几十秒翻炒两下，起锅
3/7 油沥出来，备用
4/7 锅里留油烧热，下韭苔，翻炒
5/7 韭苔七八分熟，下肉翻炒
6/7 起锅前，放花椒面，鸡精，调味即可
7/7 嫩嫩的肉，爽口的韭苔，好吃
韭苔事先用盐腌制几分钟，才入味
