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芒果凉糕

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夏季可以吃的水果真是好吃的吃不完,换着花样做,今天做个芒果凉糕,给喜欢果冻的友友们一起分享喽!

作者: 简爱271
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 琼脂粉用纯净水融化

    1/13 琼脂粉用纯净水融化

  • 芒果对切后取出果肉

    2/13 芒果对切后取出果肉

  • 果肉加入料理机

    3/13 果肉加入料理机

  • 加入纯净水

    4/13 加入纯净水

  • 芒果肉榨汁

    5/13 芒果肉榨汁

  • 芒果浆过筛

    6/13 芒果浆过筛

  • 先加入白糖

    7/13 先加入白糖

  • 再加入融化的琼脂

    8/13 再加入融化的琼脂

  • 小火慢煮至琼脂融化,关火

    9/13 小火慢煮至琼脂融化,关火

  • 用黄油涂抹容器

    10/13 用黄油涂抹容器

  • 芒果浆盛入容器中,晾凉后入冰箱冷藏四小时

    11/13 芒果浆盛入容器中,晾凉后入冰箱冷藏四小时

  • 一道美味的芒果凉糕就做好了

    12/13 一道美味的芒果凉糕就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    13/13 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    琼脂加多了口感会很硬,太少定不了型,所以量要酌情添*!我这次只加了五克糖,口感偏淡,喜欢甜一些的友友可以加大糖的分量。

    作者: 简爱271

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