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醋泡姜升阳气疏发肝气,不会把阳气过多的耗散在脾胃上,早晨7-9点是人体气血流住阳明胃经之时,正好生发胃气促进消化,姜性辛温能加快血液流动,提神,祛湿气非常好
1/7 姜用小刀刮一下外皮洗干净
2/7 切片,在惹水里烫几秒钟就捞出,凉干
3/7 罐子提前热水烫烫擦干,放入白糖,盐
4/7 倒入白醋,用筷子搅拌化了
5/7 白醋不够了所以我又加入了苹果醋,放入姜片,味道香香的
6/7 醋沫给姜就可以了
7/7 泡几天就可以食用了
烫过的姜防止在腌制过程中变质,更好的保存