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子姜生着吃都能吃，泡了醋的子姜就更美味了。
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 子姜洗净控干水份
2/7 切薄片
3/7 将切好的子姜放入三分之一在碗里，倒入醋没过子姜，洒一层白砂糖
4/7 再放入三分之一子姜，洒上第二层白砂糖
5/7 最后放入剩下的三分之一子姜，洒上第三层白砂糖，加入醋没过子姜
6/7 盖上锅盖腌制一天
7/7 成品图
子姜切片要薄一点，腌制可以依个人喜好而定。
