玉米甜豆炒火腿炒的做法_菜谱_香哈网
玉米甜豆炒火腿炒
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玉米甜豆炒火腿炒

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独家 · 5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.9万

简单易做有好吃的一道菜,五彩缤纷的颜色很诱惑,每次儿子都能搞定一大盘。

作者: 花079
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/11 准备好食材

  • 玉米粒,甜豆清洗干净,火腿炒切丁,小米椒切圈,蒜切末,肉切成肉末放一点点盐和生抽腌一会。

    2/11 玉米粒,甜豆清洗干净,火腿炒切丁,小米椒切圈,蒜切末,肉切成肉末放一点点盐和生抽腌一会。

  • 甜豆焯水

    3/11 甜豆焯水

  • 甜豆捞出来沥水

    4/11 甜豆捞出来沥水

  • 锅中放少许油爆香肉末

    5/11 锅中放少许油爆香肉末

  • 炒好的肉末盛盘

    6/11 炒好的肉末盛盘

  • 锅中放油,放入蒜末,小米辣椒圈

    7/11 锅中放油,放入蒜末,小米辣椒圈

  • 放入甜豆,翻炒均匀

    8/11 放入甜豆,翻炒均匀

  • 依次放入玉米粒,火腿炒,肉末,加入盐,生抽,翻炒均匀

    9/11 依次放入玉米粒,火腿炒,肉末,加入盐,生抽,翻炒均匀

  • 锅中放少许水,收汁,最后放点鸡精,也可以放点水淀粉勾芡,因为我们不喜欢粘粘糊糊的,所以就放的清水。这样看起来清清爽爽。

    10/11 锅中放少许水,收汁,最后放点鸡精,也可以放点水淀粉勾芡,因为我们不喜欢粘粘糊糊的,所以就放的清水。这样看起来清清爽爽。

  • 出锅装盘

    11/11 出锅装盘

  • 小贴士

    这道菜香辣粉甜,清清爽爽,五颜六色特别有食欲,小朋友最喜欢吃了,玉米粒没有焯水,因为我买的是甜玉米,特别的嫩,不需要焯水,甜豆焯水先炒一会是因为甜豆要很熟才会吃起来很粉,这样虽然颜色不是很好看,但是特别好吃,。

    作者: 花079

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