保存到手机
看更多做法
7.3万点赞 · 2191收藏
独家 · 30.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7536
这款玉米粥不是用普通的玉米面做的，而是用玉米浆做的，相比之下玉米的香味更浓郁，加了胡萝卜更营养。
25分钟
家常味
中级
主食
煮
家常菜
1/8 玉米浆提前擦好。
2/8 胡萝卜切碎丁，大葱切末。
3/8 锅内放油烧至五成热，放入胡萝卜丁翻炒两下。
4/8 添水煮开，放盐和花椒粉调味。
5/8 将玉米浆用水调开。
6/8 锅中的汤煮开后倒入玉米浆，要不停搅动，以免糊锅底。
7/8 当粥煮开后，可以减少搅动的次数，不过还要经常搅动以免糊锅底，煮开十分钟就可以了。
8/8 成品图。
1、调料的用量不宜过多，以免掩盖住玉米的香味
2、熬粥时要常搅动，以免糊锅底
3、我做的粥比较稀，出来6碗粥，喜欢浓稠一点的就少放些水，大约有4碗粥的量。
