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发面包红糖芝麻馅,又香又甜,松软可口。
1/18 酵母融于温水中5分钟
2/18 面粉中加入泡打粉
3/18 白糖
4/18 和匀
5/18 边倒酵母水边搅拌,成絮状
6/18 和成面团静置15分钟
7/18 3份红糖中加1份面粉
8/18 加入芝麻拌匀
9/18 面团揉匀取剂,约25克一个
10/18 擀成圆片
11/18 放上馅
12/18 如包包子状包好
13/18 倒放在蒸屉上饧20分钟
14/18 上开水锅蒸5分钟
15/18 移至电饼铛上烙
16/18 一分钟后翻面再烙至金黄
17/18 一道美味的红糖锅盔就做好了
18/18 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧