紫薯芋圆的做法_菜谱_香哈网
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紫薯芋圆
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紫薯芋圆

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发现紫薯的另一种味道体验

作者: 彦廷子6(已注销)
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先将紫薯切块蒸熟

    1/6 先将紫薯切块蒸熟

  • 捣成泥

    2/6 捣成泥

  • 加入多一点木薯粉,搅拌,直到像面团

    3/6 加入多一点木薯粉,搅拌,直到像面团

  • 揉成面团,用手在揉成长条状,切成小块,重新放入碗里,再加一点木薯粉摇晃(防止黏在一起)

    4/6 揉成面团,用手在揉成长条状,切成小块,重新放入碗里,再加一点木薯粉摇晃(防止黏在一起)

  • 下锅煮至上漂,关火

    5/6 下锅煮至上漂,关火

  • 盛出,完成

    6/6 盛出,完成

  • 小贴士

    木薯粉一定要够量,可以揉成面团程度

    作者: 彦廷子6(已注销)

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