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自制牛肉丸
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自制牛肉丸

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作者: 琳之美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 牛里脊肉切丁

    1/6 牛里脊肉切丁

  • 放料理机打成肉泥,加入料酒盐黑胡椒粉橄榄油搅拌均匀

    2/6 放料理机打成肉泥,加入料酒盐黑胡椒粉橄榄油搅拌均匀

  • 带上一次性手套,摔打肉泥上劲

    3/6 带上一次性手套,摔打肉泥上劲

  • 挤出一个个小丸子

    4/6 挤出一个个小丸子

  • 锅里加水,放入丸子煮5分钟

    5/6 锅里加水,放入丸子煮5分钟

  • 捞出晾凉,可以放冰箱冷藏,随吃随用

    6/6 捞出晾凉,可以放冰箱冷藏,随吃随用

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