青菜肉丝年糕汤的做法_菜谱_香哈网
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青菜肉丝年糕汤

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独家 · 14.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名22.0万

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 年糕洗净切片备用

    1/18 年糕洗净切片备用

  • 生姜切丝

    2/18 生姜切丝

  • 切葱花

    3/18 切葱花

  • 瘦肉洗净切丝

    4/18 瘦肉洗净切丝

  • 放入碗中加盐

    5/18 放入碗中加盐

  • 淀粉

    6/18 淀粉

  • 料酒

    7/18 料酒

  • 拌匀腌制十分钟

    8/18 拌匀腌制十分钟

  • 锅放入清水,加姜丝

    9/18 锅放入清水,加姜丝

  • 大火烧开倒入年糕

    10/18 大火烧开倒入年糕

  • 烧至沸腾再放入肉丝,将肉丝划散

    11/18 烧至沸腾再放入肉丝,将肉丝划散

  • 煮开后放洗净的青菜

    12/18 煮开后放洗净的青菜

  • 盐

    13/18

  • 猪油

    14/18 猪油

  • 鸡精

    15/18 鸡精

  • 葱花即可

    16/18 葱花即可

  • 一道美味的青菜肉丝年糕汤就做好了

    17/18 一道美味的青菜肉丝年糕汤就做好了

  • 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

    18/18 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

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