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茭白:清热解毒、利湿退黄、补虚健体。 腊肉:改善贫血、保护视力、强壮骨骼。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 将茭白洗净切丝
2/8 腊肉冷水放入锅中煮五六分钟，洗净切薄片
3/8 大蒜去皮拍碎备用
4/8 起锅中放入适量植物油六成热，倒入腊肉转小火，慢慢煸出油，盛出备用
5/8 锅底留油，放入大蒜煸香
6/8 倒入茭白炒两三分钟，放入适量生抽、鸡精翻炒均匀
7/8 最后再倒入腊肉一起炒几下，即可出锅
8/8 炒好了，请友友一起慢慢享用吧！哈
